Description
Beau Châteauneuf-du-Pape blanc élégant.
Le Domaine Patrice Magni est une entreprise familiale fondée en 1940. Patrice Magni a repris l'exploitation de son père et de son grand-père en 1993. Le domaine s'étend désormais sur 11 hectares dont 7 hectares pour l'AOC Châteauneuf-du-Pape
Les vignobles sont situés au sud du vignoble de Châteauneuf-du-Pape, sur un très ancien plateau aux pentes douces. Sol d'argile rouge et jaune avec chaux, loess fin et sable. Rendement moyen de 35 hl par ha. Vendanges manuelles de raisins entiers.
Elevage sur lies fines en fûts de béton dont 10% en barriques (petits fûts de bois).
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Pays/région : France, Rhône
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Cépage(s) : 60% Grenache Blanc, 30% Clairette, 10% Roussanne
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Caractère : Élégant et complexe
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Marque de qualité : ICEA-Vino Bilogico
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Note de dégustation : Arômes de silex et de fruits fins. Un goût élégant et complexe avec une acidité longue et douce.
- Délicieux avec : Homard et viande blanche.
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