Description
L'année dernière, Diszkó était un millésime 100% furmint, 2022 est principalement du Riesling avec un peu de Furmint. C'est toujours la fête avec Barnag ! Les deux cépages se complètent parfaitement : le Furmint mûr donne profondeur et corps à la légèreté du Riesling floral et fruité. Même Diszkó, piste de danse différente !
- Pays / région : Hongrie / Balaton
- Domaine : Grand vin de Barnag
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Cépages : 60% Riesling, 40% Furmint
- A la vigne : Agriculture entièrement biologique. Le Riesling est le premier à mûrir, quelques semaines plus tard le Furmint est cueilli.
- Dans la cave à vin : Le Riesling est en grande partie pressé immédiatement, avec seulement un peu de contact avec la peau, fermentation en acier inoxydable. La menthe fermente et mûrit dans des fûts en bois de différentes tailles. Elevage sur mensonge, non filtré, sans ajout de So2.
- Label de qualité : Vin Nature
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