Description
Cette Cuvée est le fleuron du Château Peybonhomme-Les-Tours. Les parcelles viticoles sont situées sur les coteaux de la Gironde près de Blaye et s'étendent sur 60 hectares. Aromatique aux parfums de fruits rouges et d'épices. Un vin nuancé avec une finale ample. Le Manoir de La Grolet, propriété de Catherine et Jean-Luc Hubert, est situé dans une région que l'on appelle aussi la Petite Suisse Gironde. Les vignes sont exposées plein sud. Les vignes s'enracinent profondément dans un sol argileux avec une sous-couche calcaire. Vieillissement en barriques (petits fûts en bois).
(attention, flacon de 375 ml)
Pays/région : France / Bordeaux
Cépage(s) : 75% merlot, 15% cabernet franc, 10% malbec
Label de qualité : Demeter - biodynamie
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