Description
Serré, sec, frais, minéral, légèrement rond et très salé en arrière-goût. Moins d'agrumes (pamplemousse) que Louvetrie. C'est littéralement comme lécher une pierre ! Vin naturel pur.
L'appellation Muscadet S&M est située dans la partie nord-ouest de la Loire. Le nom local du cépage est Muscadet, ce qui peut prêter à confusion car il est complètement différent du Muscat doux ! Le nom officiel du cépage est Melon de Bourgogne, ce qui n'a rien à voir avec la Bourgogne.
Le joyeux Jo (très reconnaissable grâce à sa gigantesque moustache) est un pionnier de la biodynamie dans la Loire. Ses vins sont pétillants purs et certaines cuvées peuvent également bien vieillir.
« Jo Landron reste l'un des plus brillants surperformants de sa région, et son nom (ou celui d'un des domaines auxquels il est affilié) sur l'étiquette est un quasi garant d'une belle qualité . » David Schildknecht
- Producteur : Domaine Landron (Jo Landron)
- Pays / région : France / Muscadet Serve et Maine (Loire)
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Cépage : 100% Melon de Bourgogne / Muscadet
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Caractère : Frais et minéral
- Label qualité : Ecocert (biodynamie & Vin nature)
- Note de dégustation : Serré, sec, frais, minéral, légèrement rond et très salé en finale. Moins d'agrumes (pamplemousse) que Louvetrie. C'est littéralement comme lécher une pierre !
- Délicieux avec : Apéritif, huîtres, poissons blancs en sauce légère, moules, salades.
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