Description
Rosé by Nature est un rosé issu de Blaufränkisch (90%) et de Cabernet (10%). Élevé en inox et en amphores sans sulfite ajouté.
Pittnaer lui-même à propos du Rosé par nature : « Rosé sans kitsch et à contre-courant. Sérieux et expressif, un vin qui montre que la légèreté et la profondeur peuvent être les deux faces d'une même médaille et une autre indication que le Blaufränkisch travaille de différentes manières. Ouvert , invitant et captivant. Avec des notes florales délicates, des arômes de fraises des bois, d'herbes douces et de pamplemousse. Il semble un peu plus rond que l'année dernière sans manquer de tempérament et de dynamisme. Il est concentré au-delà du palais, compact et fruité rouge.
- Pays/région : Autriche / Wein aus Österreich (Burgenland)
- Cépage(s) : Blaufränkisch, Cabernet
- Caractère : Tropical et doux
- Label de qualité : Biodynamie & Vin nature
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