Description
Le fameux "Petit Ours", de Barret, cette fois en blanc ! Les vergers sont situés près d'Autichamps, dans la Drôme. A partir des cépages locaux Marsanne et Rousanne, Matthieu sait élaborer un Rhône blanc élégant et légèrement aromatique. Du poivre blanc, de douces notes fumées et un peu d'amande blanche. Belle bouche ample avec une belle finale sèche. C'est Matthieu-Modus 100% !
- Pays / région : France / Crozes-Hermitage (Vallée du Rhône)
- Cépage(s) : 50% Marsanne, 50% Rousanne
- Label qualité : Demeter – Vin biodynamique et naturel
-
Au vignoble : Terroir argilo-calcaire aux argiles fines à 400 mètres d'altitude près d'Autichamps, Drôme. Récoltez lorsque les raisins sont exactement mûrs, ni trop tôt, ni trop tard.
- En cave : Fermentation spontanée, pas de contrôle des températures, élevage de 6 mois sur oeufs en béton. Ajout minimal de soufre, uniquement pour la protection pendant le transport.
Paiement en ligne sécurisé via
Vos informations de paiement sont gérées de manière sécurisée. Nous ne stockons ni ne pouvons récupérer votre numéro de carte bancaire.