Description
Vin naturel rouge rubis. Fruits rouges mûrs, prunes, pointe de cuir. Doux et sensuel. brettje agréable, jus, prune, écurie du fermier à toute vitesse, tanins purs et mûrs qui tiennent longtemps. Miam !
Cédric Saur est le fondateur et vigneron du Domaine la Grange d'Aïn. En plus de son propre domaine, il est également vigneron au château de son père, le Château Haut-Fabrèques. Cédric reçoit chaque année un petit don sous forme de vignes de la part de son père Jean-Luc. Cédric sait élaborer des vins bio à partir de vignes de 50 ans depuis des années.
- Pays / région : France / Faugères (Languedoc)
- Cépage(s) : 100% Grenache Noir
- Caractère : Plein, doux, sensuel
- Label de qualité : ECOCERT – bio
- Note de dégustation : Rouge rubis, sensuel, avec des nuances de fruits rouges mûrs, de fraise, de cerise noire et de prune. Une pointe de poivre blanc.
- Délicieux avec : Poulet, gibier, porc, ratatouille, fromage bleu.
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