Alicante Blanco "Minimo" 2022 - Bodegas Arraez


Prix:
€11,52

Taxes incluses Frais de port calculés au paiement

Description

100% Chardonnay, merveilleusement frais, subtil mais plein de caractère. L'onctuosité typique du caramel avec une touche de fruits tropicaux, d'amandes et de noix de pécan. Cela ressemble à un gâteau, bien sûr que non. Bouche légèrement crémeuse et finale rafraîchissante. Parfait pour accompagner de nombreux plats. Ou tout simplement, avec un plat de bonnes olives et d'amandes grillées. Parfois, il n’est pas nécessaire d’en faire plus.

Les Bodegas Arraez se trouvent en Espagne, dans la province de Valence, entre Valence et Alicante. C'est la 3ème génération de la famille Arraez qui est aux commandes de la bodega. Toni est motivé et ambitieux et a guidé la cave vers les temps modernes. Autour de lui, une équipe jeune, dynamique et créative assure une agriculture biologique et des vins modernes avec une sélection idem. Pendant ce temps, Toni surveille l'origine. Il est fier du mélange unique de différents cépages spéciaux de la région, les promeut et élabore du vin avec eux. La bodega a récemment construit un tout nouveau bâtiment, qui se distingue par son élégance et sa modernité par rapport aux vignobles qui l'entourent. Les étiquettes très reconnaissables sont conçues par l'artiste Eduardo Bermejo et donnent une idée claire du style d'Arraez. Moderne et élégant.

Pays / Région : Espagne / Alicante
Cépage : Chardonnay
Au vignoble : Le moins d’intervention possible. organique. Vrilles d'environ 30 ans. Sol calcaire pauvre, comme c'est souvent le cas à Alicante, températures très élevées et peu de pluie
En cave : Élevage court en barrique.
Label de qualité : biologique

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