Omschrijving
Erg welwillende Muscadet, elegant, bijna flirty, met het geliefde zilt en een discreet eikenhouten randje. Fris en delicaat in de neus, goed gerijpt fruit op het palet en een licht pittige afdronk. Muscadet die zeker mee uit genomen mag worden voor kreeft, hele geroosterde vissen en stevig gerijpte kazen toe.
In het noord-westelijk deel van de Loire, Nabij Nantes, ligt de appellatie Muscadet S&M, niet te verwarren met de zoete Muscaat wijnen. De officiële benaming van de druif is Melon de Bourgogne, welke dan weer niets met de Bourgogne te maken heeft.
De goedlachse Jo (zeer herkenbaar vanwege zijn gigantische snor) is een pionier in de biodynamie in Loire. Hij werkt sinds 1999 biologisch en ontving in 2002 het ECOCERT bio certificaat. Zijn wijnen zijn spatzuiver en sommige cuvée's kunnen ook goed ouderen.
“Jo Landron remains one of his region's most conspicuous over-achievers, and his name (or that of one of the domaines with which he is affiliated) on the label a virtual guarantor of fine quality.” David Schildknecht
- Land / Streek: Frankrijk / Muscadet-Sèvre et Maine
- Druivensoort: 100% Melon de Bourgogne
- In de wijngaard: Terroir van klei en orthogneis- en quartz gesteente. Oogst met de hand
- In de kelder: Hele trossen Melon de Bourgogne worden direct geperst. Geen soutirage. Enkel het gebruik van de eigen gisten. 18 maanden rijping sur-lie op 10-jaar oude, tronconische vaten. Een rijpingsmethode die reductie in de wijn weet te voorkomen.
- Keurmerk: ECOCERT
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.