Omschrijving
Prachtig uitgevoerd en perfect in balans met enorme finesse. De Melon de Bourgogne druiven zijn afkomstig van Les Houx, het oudste parceel van Domaine de la Louvertrie met stokken rond de 40 jaar oud en een bodem rijk aan quartz en ijzer. Een zachte maar aanhoudende bitterheid en fijne tonen van goed gerijpte citrusvruchten geven le Houx de complexiteit van een rijpere wijn, een rijpere Muscadet wel te verstaan. We zouden het bijna vlezig kunnen noemen. Het sap heeft twee keer zo lang sur-lie gelegen als de klassiekere La Louvetrie, wat een mooie romigheid met zich meebrengt. Muscadet drinken we uiteraard bij schelpdieren, Les Houx, kan heel wat substantiëlers aan.
In het noord-westelijk deel van de Loire, Nabij Nantes, ligt de appellatie Muscadet S&M, niet te verwarren met de zoete Muscaat wijnen. De officiële benaming van de druif is Melon de Bourgogne, welke dan weer niets met de Bourgogne te maken heeft.
De goedlachse Jo (zeer herkenbaar vanwege zijn gigantische snor) is een pionier in de biodynamie in Loire. Hij werkt sinds 1999 biologisch en ontving in 2002 het ECOCERT bio certificaat. Zijn wijnen zijn spatzuiver en sommige cuvée's kunnen ook goed ouderen.
“Jo Landron remains one of his region's most conspicuous over-achievers, and his name (or that of one of the domaines with which he is affiliated) on the label a virtual guarantor of fine quality.” David Schildknecht
- Land / Streek: Frankrijk / Muscadet-Sèvre et Maine
- Druivensoort: 100% Melon de Bourgogne
- In de wijngaard: Terroir van zand, klei en quartz. Biologische landbouw. Oogst met de hand.
- In de kelder: Volledige druiventrossen gaan direct door de pers. Geen soutirage, Enkel het gebruik van de eigen natuurlijke gisten. 10-12 maanden rijping sur-lie op met glas betegelde, betonnen vaten.
- Keurmerk: ECOCERT
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.