Omschrijving
100% Bobal, Born to be Wild. Zwart fruit, mediterraan kreupelhout, toast en op de achtergrond tonen van kaneel. Evenwichtig, fris en met een mooi volume. Zoete tannines met een goede lengte en veerkrachtigheid.
Erg lekker bij pasta al ragu en rijke vleesgerechten. Leuke weetje, de druif Bobal bevat een relatief hoog gehalte aan resveratrol, een antioxidant en hart-gezond polyfenol dat helpt bij de versnelling van het metabolisme. Extra bordje opscheppen is geoorloofd.
Begonnen in 2020, Wines 'n Roses komt voort uit de gedeelde liefde voor wijn en Rock & Roll. De vijf vrienden kennen elkaar oorspronkelijk uit de wijnwereld en leerde al snel dat ze een stuk meer gemeen hebben. Zo noemen ze zichzelf dan ook 'The Band', de gaarden 'The Stage' en de cuvée's 'The Greatest Hits'.
In La Font de la Figuera, in het binnenland van de provincie Valencia, werkt de groep met kleine, lokale boeren die zo duurzaam mogelijk werken en enkel puur, lokale druiven telen. Het is een unieke omgeving, waar de temperaturen in de zomer tot grote hoogtes stijgen, weinig vegetatie groeit en de bodem bestaat uit een klei-kalkrijke grond. Met meer dan 300 zonoverladen dagen per jaar, viert het mediterrane klimaat hoogtij. Monastrell, Garnacha Tintorera en Bobal vormen dan ook de headliners en beschikken dan ook net zoals bijvoorbeeld Led Zeppelin of AC/DC over een uniek karakter en zitten vol persoonlijkheid. Pure Rock'n'roll.
Land / Streek: Spanje / VDT Castilla (Valencia)
Druivensoort(en): 100% Bobal
In de wijngaard: arme bodem met kleiachtige grond. Gaarden gelegen op 700 meter hoogteOpbrengst per hectare is vrij laag. Biologische landbouw
In de wijnkelder: 9 maanden rijping op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Keurmerk: Biologisch
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.