Omschrijving
Fijn fruit en subtiele zuren houden de zachte romigheid van deze rosé in balans. Heerlijk sappig met een lichte en ziltige afdronk. Aromatisch en gracieus.
Domaine Richeaume staat onder leiding van dr. Henning Hoesch (kunstminnaar, filosoof en beroemd cellist en pionier van de biologische landbouw in Frankrijk) en diens zoon Sylvain. Samen produceren ze prachtige wijnen.
Op het bedrijf wordt al decennialang biologisch, en inmiddels biodynamisch, gewerkt. Het domein gebruikt uitsluitend mest van de eigen schaapkudde, van onder meer eigen druivenresten wordt compost gemaakt. De wijngaarden liggen in Puyloubier en beslaan 25 ha.
Een holistische benadering, natuurlijke wijnbereiding en biodynamische teelt in de wijngaarden zijn voor hem voorwaarden om wijnen van zeer hoge kwaliteit te kunnen produceren.
-
Land / streek: Frankrijk / Provence
- Druivensoort: 90% Grenache, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
- Karakter: Kruidig en zwoel
- Keurmerk: Bio-dynamisch
- Proefnotitie: Lichtroze, fruitig (peer, braam, grapefruit, aardbeiencompote), witte bloesem. Romig zonder zwaar te worden, subtiele zuren, ziltige afdronk. Kruidig, sappig en elegant.
- Lekker bij: Bisque, schaal- en schelpdieren, salade niçoise, ratatouille, tomaat, Aziatisch, pittig, rode mul/poon, wit vlees of gevogelte.
Veilig online betalen via
Uw betaling wordt veilig verwerkt. Wij bewaren uw betalingsgegevens niet en wij hebben geen toegang tot uw credit card informatie.